Malzemeleri:
115 gr. tereyağı
125 gr. esmer şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya
225 gr. fıstık ezmesi
115 gr. un
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Hazırlanışı:
Davetsiz misafirler geldiği zaman
kolay yemek tarifleri arasından seçebileceğiniz leziz bir yemek tarifi: yer fıstıklı kurabiye
Fırını 180 derecede ısıtın. Tereyağını ve şekeri büyük bir cam kaseye alın. Krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Başka bir kasede yumurta ve vanilyayı çırpın. tereyağlı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Fıstık ezmesi, un, karbonat ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamurdan cevizden biraz daha büyükçe parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt konulmuş fırın tepsisine dizin. üzerine çatalla bastırarak hem şekil verin hem de yassılaşmasını sağlayın. Kurabiyeleri sıcak fırında 12 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
En lezzetli
kurabiye tarifleri arasında yer alan antep fıstıklı pasta artık hazır, afiyet olsun.
