Uzmanlar, 100 gram kuşburnunun 100 gram portakaldan 40 kat daha fazla C vitamini içerdiğini belirtti. Kuşburnu; stres, sigara, egzoz dumanı gibi çevresel etmenlerden kaynaklanan yıpranmayı önlüyor ve cildi güzelleştiriyor. Kolesterol, yorgunluk, varis, romatizma, dolaşım bozuklukları, hemoroit ve ülser gibi hastalıklara, mide kramplarına ve sindirim sistemine iyi geliyor. Kış aylarında, grip ve soğuk algınlığını da önlüyor.